(CONNECT) Die IDAK Food Group mit Sitz in Spreitenbach hat mit einer Mitteilung den strategischen Zukauf der Firma Onoré aus Toulouse in Frankreich bekanntgegeben. Im Zuge der Übernahme gab es einen Führungswechsel: Christof Lehmann, bisheriger CEO von IDAK, gehört neu dem Verwaltungsrat der Gruppe an. Sein Nachfolger wird der bisherige Onoré-CEO Alexandre Vigneron.
IDAK stellt Tiefkühlprodukte in den Kategorien Pizza & Snacks, Fingerfood & Kartoffel Snacks sowie Backwaren & Patisserie her. Der Zukauf sei ein strategischer Schritt für das Ziel, eine „paneuropäische Unternehmung im Bereich Premium Frozen Food“ zu werden, heisst es in der Mitteilung. Durch den Zukauf strebe die Gruppe ein breiteres Angebot in den Kategorie Backwaren & Patisserie an und will mit einem komplementärem Portfolio auf den europäischen Schlüsselmärkten Frankreich und Grossbritannien wachsen.
2025 beschäftigte der Tiefkühlproduzent IDAK 1300 Mitarbeitende und erzielte einen Umsatz von mehr als 330 Millionen Franken. Onoré ist in Frankreich und Grossbritannien breit diversifiziert und fest verankert. An fünf Fertigungsstätten in Frankreich und zwei in Grossbritannien werden Tiefkühlbackwaren, Snacks, Patisserie und Desserts für die nationale und internationale Gastronomie sowie Einzelhandel hergestellt.
Der Führungswechsel sei auf Wunsch des bisherigen IDAK-CEOs Christof Lehmann erfolgt. Er wolle als neues Mitglied des Verwaltungsrates dem Nachfolger „beratend zur Seite stehen und den künftigen Weg des Unternehmens weiterhin aktiv begleiten“. „Der Wechsel erfolgt zum perfekten Zeitpunkt und steht für eine kontinuierliche sowie zukunftsorientierte Führung“, wird Lehmann zitiert.
Unter Alexandre Vignerons Führung soll der Fokus weiterhin auf der Produktion von der europäischen Küche inspirierter Produkte liegen. „Unsere Gruppe setzt auf klare Marktpositionierung und Premium-Handwerk mit europäischer Handschrift sowie der Präsenz in vier Kernmärkten“, äussert er sich zur neuen Aufgabe. ce/heg
