«Hoftötungen sollen ein Nischenprodukt bleiben»: Endinger Bauer tötet seine Tiere selbst – so denkt die oberste Tierärztin darüber
Hoftötungen bringen sowohl für Tiere als auch für Konsumentinnen und Konsumenten Vorteile. Welche, darüber spricht Kantonstierärztin Barbara Thür im Interview. Sie verrät zudem, warum trotz des höher gestellten Tierwohls nicht häufiger Gesuche gestellt werden.